Four ventilé électromécanique Piron 4 niveaux 40×60

Le Four ventilé spécial boulangerie pâtisserie Piron gamme Galilei régulation électromécanique est conçu pour les pâtes fraiches et/ou surgelées

Pratique et fiable, il permet de cuire des croissants, des pâtes brisées et des biscuits en quelques minutes seulement.
Grâce au contrôle de la vitesse et à la parfaite circulation de l’air à l’intérieur de la chambre, il permet d’obtenir une cuisson uniforme et des clients toujours satisfaits!.

Données techniques:
– Capacité: 4 niveaux 400×600 espacé de 75 mm.
– Puissance: 6,3 kW
– Branchement Tri 400V. ou Mono 230 V.
– Dimension: L. 760 x P. 720 x H. 570 mm
– Charnière à gauche

Produits fabriqués en Italie